Receita Archives — Pratos Fáceis e Rápido - Daleiti
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Esta tentando inovar, aqui esta uma opção ótima. Delicioso bife de capivara a milanesa.

Ingredientes:

  • 1 Kg de bife de capivara
  • 2 dentes de alho picado
  • 1 xícara de vinagre de álcool
  • Uma pitada de Sal a gosto
  • Orégano e pimenta a gosto
  • 2 xícaras de leite
  • 2 xícaras de trigo

Modo de preparo:

  • 1 – Deixe descansando o bife no tempero por 12 horas em seguida coloque o trigo em um recipiente (passar o bife) e o leite em um outro recipiente para mergulhar ao bife
  • 2 – passe no trigo logo em seguida mergulhe no leite repasse novamente no trigo.
  • 3 – Aqueça bem o óleo, em seguida coloque fritar.

Bom apetite!